スタッフBlog

解禁(∵)
Posted at Nov 11, 2015  12:30 by 〆鯖

先週末から蟹漁解禁しましたね!(∵)ワーイ!!

皆さんはもう蟹食べましたか?

私は解禁した次の日に香箱蟹を、かに面にしていただきました(∵)ビミ!

それとダシで炊いたご飯に、香箱3杯分の外子と1杯分のミソや身を入れて

混ぜご飯にしていただきました(∵)シアワセ♪

一応、香箱蟹について詳しく知らない人の為に。。。

香箱蟹とは
ズワイガニのメスのこと。 オスのズワイガニに比べて、メスのコウバコガニは非常に小さな蟹で、価格もズワイガニに比べて安価だが、 お腹の中にある外子(卵)と、甲羅の中にある内子(未熟成卵)、そしてかに味噌が絶品! コクがあり旨みが凝縮されたカニミソと内子、ぷちぷちとした食感がたまらない外子、他のカニでは味わえない旨さ。 サイズが小さいため、足の身も少ないが、味はズワイよりも濃厚で甘みがある。
産卵する雌を保護するため、11月上旬から1月上旬までの短い期間しか漁がでず、 また、雄のズワイガニに比べ安価なためか、あまり県外には出回らずに地元で消化されることが多い。 まさに石川の冬の限定グルメだ。

。。。です!!(↑すいません。別のサイトから拝借しました。)

冬の味覚を味わいつつ、これからの寒い冬を楽しく乗り越えましょー!!


(∵)ヘイヘーイ
Posted at Jun 26, 2015  15:11 by 〆鯖

皆さん、私のダイエットの経過気になりますよね?(∵)キニナルー

はい。停滞期です(∵)ショボーン

ちゃんと運動しないといけませんね(∵)オーマイガ!!

7月入ったらウォーキング始めます(∵)ン?イマスグシロヨッテ?

食べる事が趣味な私は、いつも夜ご飯を作り過ぎてしまいます(∵)ダカラヤセナイノカ

食べている時が一番幸せ!(∵)デブ

いつもこれだけの量作ってます(∵)コレデモ2ニンマエ

たくさん食べても痩せれる身体づくり頑張ります!(∵)ウッス!

皆様、これからも〆鯖のダイエット計画を暖かく見守ってやって下さい(∵)シクヨロ

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前に(∵)
Posted at Mar 11, 2015  12:49 by 〆鯖

ブログで10キロ太ったと書きましたが、あれから更にプラスされ…

トータル20キロ増してしまいました(∵)笑えない…

人ってこんなに太れるもんなんですね(∵)恐ろしい…

今まで着ていた服も、ほとんど着れなくなりました

服が悲鳴をあげるほどです(∵)ひょえ〜

さすがにこのままだと仕事を

歯科衛生士からお相撲さんに転職しないといけなくなりそうです

(∵)どすこい

という事で、今年の1月5日からダイエットを始めました

いつもは3日坊主どころか1日でリタイアしてしまう私ですが

今もちゃんとダイエット続いています(∵)どした

こんなに続いているのは

このダイエット法が自分に合い過ぎて、全く苦痛じゃないんです

現在、ダイエットを開始してから2ヶ月が経ち、5.5キロ落ちました

最近、患者様からも あれ?痩せた?とよく言われます(∵)わーい

目指せ!とりあえず20キロ減!!


(∵)おしゃれな
Posted at Dec 10, 2014  16:49 by 〆鯖

ホットプレートを、最近購入しました。

プレートの取り外しができ、たこ焼き用のプレートを付けるとたこ焼きもできちゃいます!!

そしてコンパクトで、温度調整もバッチシ!!(確か220度まで調整可能)

自分の中ではいいお買いものをしました♪

なので最近はそのプレートでパエリアつくったり、港で人気の(?)たこ焼きのプレートでアヒージョをつくりました(∵)

目の前でつくって、温かい料理をすぐ食べれるのはすごく幸せなことですね♪


秋(∵)
Posted at Oct 07, 2014  18:31 by 〆鯖

少しずつ肌寒くなってきましたね。

(∵)ブルブル

なので最近の夜ご飯は、鍋料理率が高いです。

そしてその中でも、よく作る鍋料理が笹うどんです。

笹うどんは、酒粕が入ってるのでとても身体が温まります♪

皆さんもお身体を冷やさないように、栄養ある温かいご飯で

これからの寒い冬を一緒に乗り越えましょう!!

\(∵)/


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