スタッフBlog

ゆきゆきゆき
Posted at Feb 20, 2018  13:50 by あんこ

久々に天気がよくなりました。
気温も上がり積もった雪が溶けてくれる事を願っています。
足元の悪いなかでも来院していただいた患者様、時間変更にご協力していただいた患者様、本当にありがとうございました!!
大雪の時は、道幅も狭くなり朝から夜まで当医院の前の道はかなりの渋滞でした。
現在は通常通り運転できる状態になっています。
道路も歩道もまだまだ元の状態には戻っていませんが、お越しの際には十分気をつけていらしてください。

平昌オリンピック!!
ハーフパイプ、フィギュアなどなど感動しましたね!
まだまだ見逃せません♡


ジビエ?
Posted at Feb 03, 2018  17:43 by shido

先日、イノシシのバラ肉を戴きました。
野生の獣の肉を食べるのは、初めてで正直どんな感じだろうと、ドキドキしながら食べてみましたが、特に臭みもなく言われなければ「豚と区別がつかないかなぁ?」といった感じでしたが、やはりそこは野生!!
最大の違いは、皮膚と皮下脂肪の厚みでしょうか?
厳しい冬を乗り越え、また、野山を突き進むためか、豚の食べるための美味しい脂肪とは、またちょっと違う感じの、生きるための脂肪でした。

生き物の命を戴くことに感謝しながら、今年も美味しいものを食べたいです。